Menu
Wij zoeken een talentvolle souschef met een een drive om te groeien en te leren.
Kook je met passie, ben je georganiseerd en vind je het leuk om mee te werken aan de groei van een fris en creatief cateringbedrijf? Dan word jij misschien wel onze nieuwe souschef.
Je gaat onze keuken ondersteunen bij hoofdzakelijk de productie en het uitvoeren van de opdrachten.
Jij zal de bewaker worden van de kwaliteit op onze uitvoer. Al het geproduceerde eten wordt zo klaargezet en meegegeven voor partijen, dat er geen enkele onduidelijkheid meer kan ontstaan. We verwachten dat je je mannetje staat wanneer koks aangestuurd moeten worden in de keuken. Ook ben je verantwoordelijk voor de briefing van onze chefs die de uitvoer van de partijen verzorgen.
Daarnaast zal je ook af en toe zelf op partij staan, HACCP registratie bijhouden en meedenken met het opstellen van menu’s. Geef een leuke twist aan het eten en denk mee hoe we in alle opzichten ons product kunnen verbeteren.
Van een culinair diner met chef aan huis tot een onwijs smaakvolle en onvergetelijke BBQ met de Big Green Egg in je eigen achtertuin. Onze voorkeur gaat ernaar uit om altijd met de mooiste en duurzame producten te werken. Mits dit de smaak ten goede komt uiteraard! Uiteindelijk is de smaak en daarmee lekker eten het allerbelangrijkst, nietwaar?
Radboudweg 18
3911 BE
Rhenen
085-0805040
info@stephankookt.nl